language
产品中心
产品详情
在水产加工领域，中小鱼类的去鳞处理一直是令人头疼的难题。手工去鳞不仅效率低下，还容易损伤鱼体影响品质。转笼去鳞机的出现，专为解决这一痛点而来，成为处理中小鱼类细鳞、浮鳞的理想设备。
转笼去鳞机采用滚筒式设计，核心工作部件是一个由食品级不锈钢材质制成的圆柱形转笼。通过鱼体之间的摩擦进行去鳞，鱼类在转笼内随滚筒旋转均匀翻滚，同时缓慢向前移动，实现全程无死角去鳞。当鱼类被送入转笼后，电机带动转笼旋转，设备带有变频调速，可根据实际情况调节转速。同时，设备配备的喷淋水管从转笼外部多角度向内部淋水，一方面能够及时将脱落的鱼鳞冲刷出转笼，避免鱼鳞残留造成二次污染；另一方面可以降低鱼体之间的碰撞力度，减少鱼体表面的擦伤。对于附着力稍强的细鳞，转笼的旋转使鱼体之间产生适度的相互碰撞，进一步增强去鳞效果，确保每一条鱼都能得到彻底处理。
针对中小鱼类的小细鳞和小浮鳞，转笼去鳞机展现出三大核心优势。首先是去鳞效率极高，一台小型转笼去鳞机每小时可处理 300-400公斤中小鱼类，相当于 10-15 名人工的工作量，大大降低了人力成本。其次是去鳞效果精准，特殊设计的内壁结构和合理的转速控制，能针对性去除细鳞和浮鳞，去鳞率可达 95% 以上，且鱼皮破损率低于 3%，完美保留鱼体的完整性。最后是操作便捷灵活，设备配备智能控制面板，操作人员只需设定好转笼转速、旋转时间，即可实现自动化运行。进料口和出料口高度适配流水线设计，可与清洗、分拣等设备无缝对接，也可单机独立使用，满足不同规模加工需求。
在材质与安全性能上，转笼去鳞机严格遵循食品加工设备标准。整机采用 304 不锈钢制造，具有极强的耐腐蚀性，能适应潮湿的加工环境，延长设备使用寿命。设备的传动部件设有全封闭防护罩，防止鱼鳞、水汽进入影响机械运行，同时保障操作人员的安全。
转笼去鳞机的适用场景十分广泛。小型渔业合作社可利用其处理每日捕捞的小黄鱼、小鳘鱼等中小鱼类，提升初加工效率；水产加工厂将其整合到自动化生产线中，为后续的开背、切片等工序提供高质量的鱼体原料；餐饮企业如连锁餐厅、中央厨房通过它快速处理食材鱼，缩短备餐时间；甚至在水产品批发市场的小型加工点，也能借助这台设备为客户提供去鳞服务，增加附加值。
可加工新鲜或半解冻的鱼，主要适合于500g以下的中小型鱼类;
减少人工，提高速度，对鱼体伤害小，去鳞干净，保持最佳鲜度。
适用鱼种:南极冰鱼、黄花鱼、鳘鱼、带鱼段等中小型鱼类。
可加工新鲜或半解冻的鱼，主要适合于500g以下的中小型鱼类;
减少人工，提高速度，对鱼体伤害小，去鳞干净，保持最佳鲜度。
适用鱼种:南极冰鱼、黄花鱼、鳘鱼、带鱼段等中小型鱼类。
在线留言
